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里芋の保存方法について解説まとめ

栄養・食品
里芋 保存方法

里芋はとても身近な食材です。豚汁の具材や、煮っころがし、衣担ぎなど、和食では、非常に利用頻度が高くなっています。カリウム、ガラクタン、ムチンを豊富に含み、むくみ防止や高血圧予防、脳の活性化につながる健康食材でもある里芋。・・・

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